Мы используем Cookies. Во время посещения данного сайта АОНБ им. Н.А. Добролюбова может использовать обще отраслевую технологию, называемую cookie. Файлы cookie представляют собой небольшие фрагменты данных, которые временно сохраняются на вашем компьютере или мобильном устройстве, и обеспечивают более эффективную работу сайта. Продолжая просматривать данный сайт, Вы соглашаетесь с использованием файлов cookie и принимаете условия.
Встречи
Гастрономический мастер-класс «Репники от бабы Кати»
14 февраля 2024 — 31 декабря 2024 200 ₽ 6+
О событии
Русская кухня сохранила массу рецептов пирогов, которые отличались по составу и по способу приготовления. Более того, у каждого региона были свои кулинарные традиции и секреты.
В Устьянской местности, на Дмитриевщине издавна пекли репные пироги, в народе их называли репники и каждая хозяйка умела их «скать» (так говорили, потому что тесто тонко раскатывали). Местные мастерицы до сегодняшних дней сохранили рецепт и тонкости приготовления всеми любимых пирогов. Ведь всем известно, что: «В доме том тепло да уют, где хлеб да пироги пекут».
На мероприятии вы познакомитесь с историей, традициями самобытной культурой и секретами приготовления репных пирогов. Вы окунётесь в душевную, уютную атмосферу и научитесь самостоятельно печь исконно местные пироги.
Контакты
Дмитриевский дом культуры
Архангельская обл., Устьянский р-н., д. Алферовская, ул. Им М.Романова, д. 21
Расписание
Поделиться
