На Поморье говорят: «Без козули и праздник не в праздник». Козули — традиционное северо-русское поморское лакомство. Первые козули появились на поморской земле много веков назад, их считают наиболее древним видом печеного фигурного теста. Поморские козули преподносили в подарок на Рождество, их не съедали сразу, потому что верили, что весь год (до следующего Рождества) козули служат оберегом от злых сил.
На мастер-классе Вы узнаете:
историю и символику северных козуль;
тонкости приготовления теста и выпечки;
научитесь создавать аутентичные узоры цветной глазурью.
Мастер-класс по росписи козуль станет важным шагом в формировании уважения к народным традициям.
Архангельская обл., Приморский округ, п. Катунино, ул. Стрельцова, д. 8