Мы используем Cookies. Во время посещения данного сайта АОНБ им. Н.А. Добролюбова может использовать обще отраслевую технологию, называемую cookie. Файлы cookie представляют собой небольшие фрагменты данных, которые временно сохраняются на вашем компьютере или мобильном устройстве, и обеспечивают более эффективную работу сайта. Продолжая просматривать данный сайт, Вы соглашаетесь с использованием файлов cookie и принимаете условия.
Новости Культуры Архангельской области
В Верхнетоемской центральной библиотеке работают над сохранением традиций северного пряничного дела
29 декабря 2022
Специалисты учреждения проводят лекционные занятия, посвященные уникальному виду народного промысла, организуют творческие мастер-классы
Так, на днях здесь прошло занятие, посвященное истории и традициям пряничного дела Поморья.
Сотрудник учреждения Надежда Анисимова рассказала участникам встречи о видах козуль: каргопольских, мезенских, холмогорских, архангельских, о связанных с пряничными фигурками обрядах и традиционном составе теста и глазури выпечки.
Секретами приготовления сладкого, ароматного пряника в домашних условиях с участницами поделилась мастер по выпечке козуль Татьяна Аввакумова. Она также провела урок по росписи пряников.
Изготовление козуль, уникальных художественных изделий из теста, – один из традиционных видов народного творчества на Русском Севере. Выпекаемые поморскими мастерицами в канун Нового года изделия отличаются от печатных пряников Центральной России — тульских и московских.
Разнообразные по форме, украшенные сахарной глазурью, пряники привлекали внимание не только гостей региона, но и художников, искусствоведов, ученых. Сохранение этой северной традиции созвучно с задачами, поставленными в рамках проведения в 2022 году Года культурного наследия народов России, объявленного Президентом РФ.
Пресс-служба Губернатора и Правительства Архангельской области
Подпишитесь на новостную рассылку
Похожие материалы
Стартовала образовательная программа «Библиотека компетенций Российского книжного союза»
Российский книжный союз, Томский государственный университет и журнал «Университетская книга» при поддержке Президентского фонда культурных инициатив реализуют проект «Библиотека компетенций Российского книжного союза»
Памяти заслуженного работника культуры Российской Федерации Голубевой Алевтины Геннадьевны
Коллектив министерства культуры Архангельской области выражает глубокие соболезнования родным и близким, коллегам и друзьям Алевтины Геннадьевны
Архангельский молодёжный театр получил награду Большого детского фестиваля
Спектакль Архангельского молодежного театра «Никита ищет море» режиссёра Романа Бокланова стал лауреатом Большого детского фестиваля
Выставка в Котласском музее
Котласский краеведческий музей приглашает на новую экспозицию, посвящённую раскопкам и палеонтологическим открытиям.