Мы используем Cookies. Во время посещения данного сайта АОНБ им. Н.А. Добролюбова может использовать обще отраслевую технологию, называемую cookie. Файлы cookie представляют собой небольшие фрагменты данных, которые временно сохраняются на вашем компьютере или мобильном устройстве, и обеспечивают более эффективную работу сайта. Продолжая просматривать данный сайт, Вы соглашаетесь с использованием файлов cookie и принимаете условия.
Новости Культуры Архангельской области
В Верхнетоемской центральной библиотеке работают над сохранением традиций северного пряничного дела
29 декабря 2022
Специалисты учреждения проводят лекционные занятия, посвященные уникальному виду народного промысла, организуют творческие мастер-классы
Так, на днях здесь прошло занятие, посвященное истории и традициям пряничного дела Поморья.
Сотрудник учреждения Надежда Анисимова рассказала участникам встречи о видах козуль: каргопольских, мезенских, холмогорских, архангельских, о связанных с пряничными фигурками обрядах и традиционном составе теста и глазури выпечки.
Секретами приготовления сладкого, ароматного пряника в домашних условиях с участницами поделилась мастер по выпечке козуль Татьяна Аввакумова. Она также провела урок по росписи пряников.
Изготовление козуль, уникальных художественных изделий из теста, – один из традиционных видов народного творчества на Русском Севере. Выпекаемые поморскими мастерицами в канун Нового года изделия отличаются от печатных пряников Центральной России — тульских и московских.
Разнообразные по форме, украшенные сахарной глазурью, пряники привлекали внимание не только гостей региона, но и художников, искусствоведов, ученых. Сохранение этой северной традиции созвучно с задачами, поставленными в рамках проведения в 2022 году Года культурного наследия народов России, объявленного Президентом РФ.
Пресс-служба Губернатора и Правительства Архангельской области
Подпишитесь на новостную рассылку
Похожие материалы
В Няндоме модернизированы центральная и детская библиотеки
В рамках рабочей поездки в Няндому губернатор Архангельской области Александр Цыбульский посетил обновлённые центральную и детскую библиотеки муниципального бюджетного учреждения культуры «Няндомская центральная районная библиотека».
Северный русский народный хор получит поддержку Президентского фонда культурных инициатив
Проект по созданию альбома «Песни Северной Двины» Государственного академического Северного русского народного хора получил поддержку Президентского фонда культурных инициатив. Он разработан совместно Автономной некоммерческой организации «Центр поддержки и развития творческой молодежи «Планета людей».
В Архангельске состоялась презентация регионального проекта «Культурное Поморье»
Мероприятия проекта уже охватили сотни тысяч жителей региона.
«Территория Ритма» собирает Россию на форуме социальных изменений
С 4 по 7 сентября 2025 года в Нижегородской области пройдет международный инклюзивный форум лидеров социальных изменений «Территория Ритма». Это уникальное событие соберет участников из России и стран СНГ, готовых менять мир вокруг себя и стать частью большого сообщества лидеров социальных изменений.