Новости Культуры Архангельской области

uc-01

В Архангельской области пройдет пятый гастрофестиваль «Еда поморская»

11 июня 2026




На площадках кафе и ресторанов будут представлены образцы северной кухни: от традиционных поморских рецептов до смелых гастрономических экспериментов.

Специально для фестиваля шеф-повара разработали блюда с использованием локальных продуктов и старинных технологий приготовления. Для местных жителей это отличная возможность попробовать что-то новое, а для туристов – погрузиться в мир северной кухни.

С 19 июня гости смогут попробовать различные супы и каши, горячие блюда, сытные бутерброды и десерты, согревающие напитки и освежающие лимонады. 

В меню – супы с лососем и треской, копченый речной окунь и филе трески, запеченная камбала и тартар из мезенского лосося, помакуха и жареная беломорская корюшка, смузи из щавеля, черный деревенский пирог с вареньем из ревеня, кофе по-мезенски, поморский кёж, а также чемпионские завтраки от игроков хоккейной команды «Водник». Фестивальное меню опубликовано на странице «Еда поморская»

Кроме того, в рамках фестиваля пройдут творческие, культурные и спортивные мероприятия.

Организатором мероприятия выступает центр развития туризма и культуры Архангельской области при поддержке министерства культуры и туризма региона.





Подпишитесь на новостную рассылку
Похожие материалы
b08-01
27 тысяч посещений: в Архангельске завершился книжный фестиваль «Белый июнь»
С 30 июля по 2 августа Петровский парк Архангельска стал основной площадкой книжного фестиваля «Белый июнь». За четыре дня на площадках фестиваля состоялось более 100 событий: лекций, дискуссий, творческих встреч, презентаций, концертов и мастер‑классов.
b08-01
Фестиваль «Дорога на Русский Север» собрал рекордное количество экипажей путешественников

С 31 июля по 2 августа в Вельске прошел третий масштабный автомотофестиваль «Дорога на Русский Север», направленный на развитие автомобильного туризма и популяризацию богатого культурного наследия Архангельской области.


b08-01
Преподавателю из Шенкурска присвоено звание «Мастер народного художественного промысла Архангельской области»
Преподаватель отделения «Декоративно-прикладное творчество» Шенкурской детской школы искусств №18 Евгения Димитрова удостоена почётного звания «Мастер народного художественного промысла Архангельской области».