Открыт прием заявок на гастрофестиваль «Еда поморская и заморская»

4 мая 2023

Центр развития туризма и культуры Архангельской области объявляет прием заявок для участия в гастрономическом фестивале «Еда поморская и заморская», который состоится в рамках фестиваля новой культуры «Белый июнь» в Архангельске

К участию приглашаются заведения общественного питания, рестораны и кафе (в том числе расположенные при гостиницах и отелях), производители пищевой продукции и гастрономических сувениров Архангельской области.

В этом году гастрономическая часть пройдет в трех форматах:

• с 26 июня по 2 июля – блок в ресторанном формате: участники заявляют блюда северной кухни или блюда с региональным компонентом, и предлагают их гостям в своем заведении;

• 1 и 2 июля состоится уличный фестиваль: его участники в течение двух дней на открытой площадке представят северную кухню;

• 2 июля для подавших заявки и прошедших отбор участников фестиваля планируется проведение «Проектно-учебной лаборатории» – обучающего курса и мастер-классов. Главный куратор уличного фестиваля и лаборатории — автор-методист и руководитель Всероссийского проекта «Гастрономическая карта России» Екатерина Шаповалова.

Подать заявку на участие в гастрофестивале можно по ссылке до 15 мая включительно.

Центр развития туризма и культуры Архангельской области

Мы используем Cookies. Во время посещения данного сайта АОНБ им. Н.А. Добролюбова может использовать общеотраслевую технологию, называемую cookie. Файлы cookie представляют собой небольшие фрагменты данных, которые временно сохраняются на Вашем компьютере или мобильном устройстве, и обеспечивают более эффективную работу сайта. Продолжая просматривать данный сайт, Вы соглашаетесь с использованием файлов cookie и принимаете условия.

Новости Культуры Архангельской области

Открыт прием заявок на гастрофестиваль «Еда поморская и заморская»