Мы используем Cookies. Во время посещения данного сайта АОНБ им. Н.А. Добролюбова может использовать общеотраслевую технологию, называемую cookie. Файлы cookie представляют собой небольшие фрагменты данных, которые временно сохраняются на Вашем компьютере или мобильном устройстве, и обеспечивают более эффективную работу сайта. Продолжая просматривать данный сайт, Вы соглашаетесь с использованием файлов cookie и принимаете условия.
Новости Культуры Архангельской области
Гастрофестиваль северных традиций проходит в Поморье
26 июня 2023
Попробовать северные традиции на вкус жители и гости Архангельской области могут на гастрофестивале «Еда поморская и заморская», который проходит в рамках фестиваля новой культуры «Белый июнь»
Поморская запеканка из трески с творогом, закуска с пряной корюшкой собственного посола, бифштекс из оленины, морошковые блинчики – эти и другие уникальные блюда с 26 июня по 2 июля предложат попробовать гостям в ресторанах и кафе Архангельска и Северодвинска. С фестивальным меню и адресами участников можно ознакомиться здесь.
А 1–2 июля разнообразие северной кухни будет представлено в Петровском парке столицы Поморья. На площади у драмтеатра расположится фудкорт, гостей ждут конкурсы, мастер-классы и дегустации локальных блюд и напитков. В программе также проектно-учебная лаборатория, на которой эксперты и шеф-повара проведут мастер-классы и обучающий курс.
Главный куратор уличного фестиваля и лаборатории – автор-методист и руководитель всероссийского проекта «Гастрономическая карта России» Екатерина Шаповалова. Проект знакомит гостей с гастрономическими особенностями разных уголков страны от Калининграда до Владивостока.
Время работы фестивального фудкорта: 1 июля с 11:00 до 18:00, 2 июля с 11:00 до 16:00. Вход свободный. (12+)
Центр развития туризма и культуры Архангельской области
Подпишитесь на новостную рассылку
Похожие материалы
Новый авиарейс Архангельск-Казань откроет для туристов дополнительные знакомства с Русским Севером
С 1 июня новый рейс свяжет два крупных культурных центра и предоставит жителям и гостям обоих регионов удобный и быстрый способ путешествий.
В Поморье приступили к тестированию турмаршрута для иностранцев «Архангельск – алмаз Арктики»
Первыми его оценят индийские студенты-медики. Это позволит доработать продукт с учетом запроса иностранного туриста.
В Поморье состоится VI Открытый областной конкурс по стендовому судомоделизму
В этом году соревнования посвящены 85-летию прихода в Архангельск первого северного конвоя «Дервиш».
На форуме «Есть результат!» обсудили развитие в Поморье молодежных инициатив и культуры
В работе площадки «Молодежь Поморья и Год культуры Русского Севера» приняли участие более 50 представителей органов власти, молодежных организаций, бизнеса и экспертного сообщества.