Новости Культуры Архангельской области

uc-01

Гастрофестиваль северных традиций проходит в Поморье

26 июня 2023

Попробовать северные традиции на вкус жители и гости Архангельской области могут на гастрофестивале «Еда поморская и заморская», который проходит в рамках фестиваля новой культуры «Белый июнь»

Поморская запеканка из трески с творогом, закуска с пряной корюшкой собственного посола, бифштекс из оленины, морошковые блинчики – эти и другие уникальные блюда с 26 июня по 2 июля предложат попробовать гостям в ресторанах и кафе Архангельска и Северодвинска. С фестивальным меню и адресами участников можно ознакомиться здесь.

А 1–2 июля разнообразие северной кухни будет представлено в Петровском парке столицы Поморья. На площади у драмтеатра расположится фудкорт, гостей ждут конкурсы, мастер-классы и дегустации локальных блюд и напитков. В программе также проектно-учебная лаборатория, на которой эксперты и шеф-повара проведут мастер-классы и обучающий курс.

Главный куратор уличного фестиваля и лаборатории – автор-методист и руководитель всероссийского проекта «Гастрономическая карта России» Екатерина Шаповалова. Проект знакомит гостей с гастрономическими особенностями разных уголков страны от Калининграда до Владивостока.

Время работы фестивального фудкорта: 1 июля с 11:00 до 18:00, 2 июля с 11:00 до 16:00. Вход свободный. (12+)

Центр развития туризма и культуры Архангельской области

Подпишитесь на новостную рассылку
Похожие материалы
b08-01
Начался приём работ на соискание открытой литературной премии имени С. Т. Аксакова
Претендовать на соискание премии могут авторы из любого региона Российской Федерации
b08-01
Впервые в Архангельске пройдёт зональный этап Всероссийского фестиваля-конкурса «Культура – это мы!»
Всероссийский фестиваль-конкурс любительских творческих коллективов проходит в рамках национального проекта «Культура»
b08-01
Стартует всероссийская ежегодная патриотическая акция «Летопись сердец»
С 1 по 15 мая 2024 года в рамках межведомственного культурно-образовательного проекта «Культура для школьников» пройдет Всероссийская ежегодная патриотическая акция «Летопись сердец», которая в этом году посвящена детской литературе и кинофильмам для детей о Великой Отечественной войне
b08-01
Завершается прием заявок на участие в Национальном открытом чемпионате творческих компетенций «АртМастерс»

Чемпионат творческих компетенций «АртМастерс» проводится с 2020 года при поддержке Минпросвещения России, Минкультуры России, Минобрнауки России и Правительства Москвы. С 2022 года по поручению Президента Российской Федерации оператором проведения Чемпионата определена АНО «АртМастерс»