Новости Культуры Архангельской области

uc-01

Архангельские бургеры с треской покорили посетителей гастрофестиваля «Тундра»

13 сентября 2022

С 9 по 12 сентября в Нарьян-Маре прошел гастрофестиваль «Тундра», который в этом году был посвящен кухне девяти арктических регионов России

Главное событие фестиваля прошло 11 сентября на центральной площади Нарьян-Мара. Посетителям было предложено попробовать блюда поморской, якутской, сибирской, чукотской, карельской, ненецкой кухонь.

Большой ажиотаж на ресторанной площадке вызвали бургеры с треской от предпринимателей Архангельской области: выстроилась целая очередь желающих отведать поморский фастфуд. Отлично дополнял вкус бургеров копченый брусничный глинтвейн.

Кроме того, в рамках деловой программы «Тундры» были представлены проекты развития арктического туризма в Архангельской области. Участников и гостей фестиваля пригласили летом 2023 года в Архангельск на гастрономический фестиваль северных традиций «Еда поморская и заморская», который получил поддержку Ростуризма в рамках национального проекта «Туризм и индустрия гостеприимства».

— Подобные мероприятия способствуют межрегиональному сотрудничеству между арктическими регионами в рамках развития гастрономического туризма, а предприниматели в сфере общественного питания получают хороший шанс представить широкой публике свой опыт внедрения локальных продуктов и старинных рецептов в современные концепции питания, — отметила заместитель министра культуры Архангельской области по вопросам туризма Анна Тютрина.

Центр развития туризма и культуры Архангельской области

Подпишитесь на новостную рассылку
Похожие материалы
b08-01
Выставочное пространство «Сталинград. Символ мужества и героизма» откроется в Архангельске
2 февраля в 16:00 в историко-архитектурном комплексе «Архангельские Гостиные дворы» (наб. Северной Двины, 85/86) состоится открытие выставочного пространства, посвященного переломному сражению Великой Отечественной войны – Сталинградской битве
b08-01
Жителей Поморья приглашают к участию в конкурсе монументальной скульптуры «Наши герои»
Всероссийский конкурс, организованный при поддержке Президентского фонда культурных инициатив, нацелен на увековечение памяти и подвига воинов, врачей, медсестер, рабочих тыла и волонтеров Донбасса и создания новых культурных символов страны
b08-01
Музейное объединение приглашает в День студента посетить учреждения культуры по Пушкинской карте
Каждую среду все музеи объединения работают до 20:00. 25 января в учреждениях Архангельска запланированы экскурсии и лекции
b08-01
Товарищество поморского судостроения приглашает на онлайн-курсы
Цифровая лаборатория объединения продолжает свою работу