Новости Культуры Архангельской области

uc-01

Архангельские бургеры с треской покорили посетителей гастрофестиваля «Тундра»

13 сентября 2022

С 9 по 12 сентября в Нарьян-Маре прошел гастрофестиваль «Тундра», который в этом году был посвящен кухне девяти арктических регионов России

Главное событие фестиваля прошло 11 сентября на центральной площади Нарьян-Мара. Посетителям было предложено попробовать блюда поморской, якутской, сибирской, чукотской, карельской, ненецкой кухонь.

Большой ажиотаж на ресторанной площадке вызвали бургеры с треской от предпринимателей Архангельской области: выстроилась целая очередь желающих отведать поморский фастфуд. Отлично дополнял вкус бургеров копченый брусничный глинтвейн.

Кроме того, в рамках деловой программы «Тундры» были представлены проекты развития арктического туризма в Архангельской области. Участников и гостей фестиваля пригласили летом 2023 года в Архангельск на гастрономический фестиваль северных традиций «Еда поморская и заморская», который получил поддержку Ростуризма в рамках национального проекта «Туризм и индустрия гостеприимства».

— Подобные мероприятия способствуют межрегиональному сотрудничеству между арктическими регионами в рамках развития гастрономического туризма, а предприниматели в сфере общественного питания получают хороший шанс представить широкой публике свой опыт внедрения локальных продуктов и старинных рецептов в современные концепции питания, — отметила заместитель министра культуры Архангельской области по вопросам туризма Анна Тютрина.

Центр развития туризма и культуры Архангельской области

Подпишитесь на новостную рассылку
Похожие материалы
b08-01
ИСКУССТВО ВЗАИМОДЕЙСТВИЯ. ПРАКТИКА / ФОРУМ-ТЕАТР (24-25 сентября)
ЦСИ Архангельск продолжает цикл встреч «Искусство взаимодействия. Практика» о творческих инструментах в образовании и работе с людьми

b08-01
День туризма на Открытом Севере
В Архангельской области во Всемирный день туризма, который отмечается 27 сентября, путешественников ждут бесплатные экскурсии от музеев, туристско-информационных центров и туроператоров, акции, конкурсы и игры
b08-01
Начала работу Международная научная конференция «От Норинской до Нобелевской»
Сегодня, 22 сентября, состоялся первый день Международной научной конференции «От Норинской до Нобелевской»! Конференция приурочена к 35-летию со дня присуждения Нобелевской премии по литературе русскому поэту, эссеисту, драматургу, переводчику – Иосифу Александровичу Бродскому (1940 – 1996)
b08-01
85-летие Архангельской области: северян приглашают на бесплатные экскурсии по историческим улицам городов и сел
Узнать больше об истории региона, памятниках архитектуры и уникальных культурных традициях смогут все желающие на бесплатных экскурсиях, организуемых государственными музеями Поморья. Акция приурочена к 85-летию со дня образования Архангельской области