Мы используем Cookies. Во время посещения данного сайта АОНБ им. Н.А. Добролюбова может использовать обще отраслевую технологию, называемую cookie. Файлы cookie представляют собой небольшие фрагменты данных, которые временно сохраняются на вашем компьютере или мобильном устройстве, и обеспечивают более эффективную работу сайта. Продолжая просматривать данный сайт, Вы соглашаетесь с использованием файлов cookie и принимаете условия.
Новости Культуры Архангельской области
Архангельские бургеры с треской покорили посетителей гастрофестиваля «Тундра»
13 сентября 2022
С 9 по 12 сентября в Нарьян-Маре прошел гастрофестиваль «Тундра», который в этом году был посвящен кухне девяти арктических регионов России
Главное событие фестиваля прошло 11 сентября на центральной площади Нарьян-Мара. Посетителям было предложено попробовать блюда поморской, якутской, сибирской, чукотской, карельской, ненецкой кухонь.
Большой ажиотаж на ресторанной площадке вызвали бургеры с треской от предпринимателей Архангельской области: выстроилась целая очередь желающих отведать поморский фастфуд. Отлично дополнял вкус бургеров копченый брусничный глинтвейн.
Кроме того, в рамках деловой программы «Тундры» были представлены проекты развития арктического туризма в Архангельской области. Участников и гостей фестиваля пригласили летом 2023 года в Архангельск на гастрономический фестиваль северных традиций «Еда поморская и заморская», который получил поддержку Ростуризма в рамках национального проекта «Туризм и индустрия гостеприимства».
— Подобные мероприятия способствуют межрегиональному сотрудничеству между арктическими регионами в рамках развития гастрономического туризма, а предприниматели в сфере общественного питания получают хороший шанс представить широкой публике свой опыт внедрения локальных продуктов и старинных рецептов в современные концепции питания, — отметила заместитель министра культуры Архангельской области по вопросам туризма Анна Тютрина.
Центр развития туризма и культуры Архангельской области
Подпишитесь на новостную рассылку
Похожие материалы
ИСКУССТВО ВЗАИМОДЕЙСТВИЯ. ПРАКТИКА / ФОРУМ-ТЕАТР (24-25 сентября)
ЦСИ Архангельск продолжает цикл встреч «Искусство взаимодействия. Практика» о творческих инструментах в образовании и работе с людьми
День туризма на Открытом Севере
В Архангельской области во Всемирный день туризма, который отмечается 27 сентября, путешественников ждут бесплатные экскурсии от музеев, туристско-информационных центров и туроператоров, акции, конкурсы и игры
Начала работу Международная научная конференция «От Норинской до Нобелевской»
Сегодня, 22 сентября, состоялся первый день Международной научной конференции «От Норинской до Нобелевской»! Конференция приурочена к 35-летию со дня присуждения Нобелевской премии по литературе русскому поэту, эссеисту, драматургу, переводчику – Иосифу Александровичу Бродскому (1940 – 1996)
85-летие Архангельской области: северян приглашают на бесплатные экскурсии по историческим улицам городов и сел
Узнать больше об истории региона, памятниках архитектуры и уникальных культурных традициях смогут все желающие на бесплатных экскурсиях, организуемых государственными музеями Поморья. Акция приурочена к 85-летию со дня образования Архангельской области