Новости Культуры Архангельской области

uc-01

Гастрофестиваль северных традиций проходит в Поморье

26 июня 2023

Попробовать северные традиции на вкус жители и гости Архангельской области могут на гастрофестивале «Еда поморская и заморская», который проходит в рамках фестиваля новой культуры «Белый июнь»

Поморская запеканка из трески с творогом, закуска с пряной корюшкой собственного посола, бифштекс из оленины, морошковые блинчики – эти и другие уникальные блюда с 26 июня по 2 июля предложат попробовать гостям в ресторанах и кафе Архангельска и Северодвинска. С фестивальным меню и адресами участников можно ознакомиться здесь.

А 1–2 июля разнообразие северной кухни будет представлено в Петровском парке столицы Поморья. На площади у драмтеатра расположится фудкорт, гостей ждут конкурсы, мастер-классы и дегустации локальных блюд и напитков. В программе также проектно-учебная лаборатория, на которой эксперты и шеф-повара проведут мастер-классы и обучающий курс.

Главный куратор уличного фестиваля и лаборатории – автор-методист и руководитель всероссийского проекта «Гастрономическая карта России» Екатерина Шаповалова. Проект знакомит гостей с гастрономическими особенностями разных уголков страны от Калининграда до Владивостока.

Время работы фестивального фудкорта: 1 июля с 11:00 до 18:00, 2 июля с 11:00 до 16:00. Вход свободный. (12+)

Центр развития туризма и культуры Архангельской области

Подпишитесь на новостную рассылку
Похожие материалы
b08-01
День с Виктором Астафьевым
Восьмой раз в регионе пройдет акция в поддержку книги и чтения «День с писателем»
b08-01
В Кирхе выступит знаменитый скрипач из Москвы

1 мая в 18:00 в Камерном зале Поморской филармонии состоится концерт Архангельского филармонического камерного оркестра. Солистом выступит лауреат международных конкурсов Иван Наборщиков (скрипка, г. Москва). Произведения скрипача и композитора исполняются в лучших залах России, премьеры его сочинений получают высокую оценку слушателей и критиков

 


b08-01
В России стартует Всероссийская акция «Юный искусствовед»
В рамках межведомственного культурно-образовательного проекта «Культура для школьников» пройдет Всероссийская акция «Юный Искусствовед»
b08-01
В КЦ «Соломбала-Арт» начались «Пробы»
В Культурном центре «Соломбала-Арт» стартовал профориентационный проект «Пробы». В рамках проекта состоятся встречи с уникальными людьми, достигшими успеха в профессии; профдиагностика и консультирование; экскурсии на предприятия.